:
pour 8
- 200 g de chocolat pâtissier
- 65 gr de beurre
- 4 oeufs
- 3 cs de maïzena
- 1 cs de sucre semoule
- 2/3 cc de levure chimique
- 2 cs de Grand Marnier:
assiette:
Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux 2 mn sur Fort.
Ajouter les oeufs, la maïzena, le sucre, la levure et le Grand Marnier en fouettant.
Beurrer un plat en pyrex ainsi que l'extérieur d'1 verre à placer renversé au centre du plat, verser la préparation et mettre au four.
cuisson :
3 mn doux + 5 mn fort.
* Nota :
servir avec une crème anglaise ou une crème à l'orange
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