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Les ingrédients :
pour 6 personnes6 tranches d'ananas au sirop100 grammes de chocolat blanc3 œufs150 grammes de beurre150 grammes de farine100 grammes de sucre glace70 grammes de sucre semoule1/2 sachet de levure chimique2 cuilleres à soupe de rhum blancLa recette :
Répartissez 70 grammes de sucre semoule dans un moule en verre ou en terre.
Ajoutez une cuillère à soupe d'eau et les 2 cuillères à soupe de rhum blanc.
Mettre au four à micro
-ondes à 850 watts pendant environ 3 minutes puis mélangez et redisposez au four à micro ondes 1 minute.
Vous devez obtenir un caramel.
Disposez les tranches d'ananas sur le caramel.
Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts 1 minute au micro
-ondes.
Puis ajoutez hors du micro
-ondes les 100 grammes de sucre glace puis les œufs un à un.
Ajoutez la farine mélangée à la levure.
A l'aide d'un couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez
-les à la pâte.
Videz sur les tranches d'ananas la pâte avec les pépites et faites cuire le gâteau à 850 watts 6 minutes.
Bon appetit les amis
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