POMMES DE TERRE AU GRUYERE1) Epluchez vos patates2)coupez les en rondelles à l'aide d'une râpeou d'un robot pour qu'elles soient très fines3)préparez votre gruyère râpé dans un platet poivrez le4) Dans une casserole ou un faitout ou une cocottemais qui n'attache pas !!mettre un peu d'huile à chauffer,puis , 1 couche de patates , une couche de gruyère ,et ce , jusqu'à épuisement !! (pas de vous, des ingrédients !!!!)baisser le feu , et laisser cuire une bonne1/2heure en surveillant5) retournez à l'aide d'un couvercle,au dessus d'une assiette , et faire cuire l'autrecôté pendant encore 1/2 h6) Démoulez sur un plat , servir tel quelavec une salade !!
|