Pour 4 personnes :
INGREDIENTS 4 oeufs 4 pommes de terre De l'huile Du poivre en poudre Du sel PREPARATION D'abord il faut qu'on fasse cuire les pommes de terre à l'eau pendant 45 minutes, puis il faut qu'on les épluche, et les écrase jusqu'au ramollissement.
En attendant que les pommes soient prêtes, on casse les œufs et les met dans un grand bol.
Puis, il faut qu'on mélange les œufs avec les pommes de terre, on ajoute 1 cuiller de sel, une quatrième cuiller de poivre en poudre.
Il vaut mieux qu'on mélange jusqu'à ce qu'ils soient onctueux.
Puis if faut qu'on mette de l'huile dans une poêle et la mette sur une cuisinière, quelques minutes après, on peut mettre ce mélange dans la poêle et le frire pendant 5 minutes.
C'est tout simple !
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