Les ingrédients :
- 1 kg de choux fleurs
- 400 grammes de pommes golden
- 2 cuil.
à soupe de curry
- 2 cuil à soupe d'huile
- 1 cuil à café de piment
- 2 cuil à soupe de vinaigre de cidre
- 50 ml de sauce tomate
- 5 cl de sauce soja
- 20 ml d'huileLa recette :
1.
Rapez finement le choux et les pommes, mettre 20 ml d'huile à chauffer dans votre wok.
Une fois chaud, faites sauter votre choux, vos pommes pendant 5 minutes.
2.
Et ajoutez le mélange curry, huile, piment, vinaigre de cidre, sauce tomate et 5 cl de sauce soja.
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