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Pour 6 personnesPréparation :
20 minRéfrégiration :
2 hIngrédients :
200 gr de mascarpone3 cs de sucre3 cs de Grand Marnier200 gr de chocolat noir à 70%12 macarons30 cl de crème liquide1 cs de de sucre glacePréparation :
Mélanger le mascarpone, le sucre et le Grand Marnier.
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain
-marie.
L'incorporer au mélange précédent, ainsi que les macarons réduits en poudre.
Fouetter la crème avec le sucre glace jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
En ajouter la moitié à la préparation au mascarpone.
Mélanger et réserver au frais.
Avant de servir, recouvrir la mousse du reste de crème fouettée.
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